NT580

咖啡豆原產地： 衣索比亞 Ethiopia
產區： 古吉 Guji／罕貝拉 Hambella／布穀阿貝兒 Buku Abel
處理站： 芭絲特處理站 Bastet Station
處理法： 水洗（紅圈計畫 RED CIRCLE）
豆種： Geisha 藝伎（高海拔精品藝伎品系）
等級： G1
焙度： 淺焙
風味： 牡丹花、紫羅蘭、葡萄、柑橘糖果、檸檬、甜柚
前段香氣－ 白花、紫羅蘭、葡萄
中段風味－ 檸檬、柑橘糖果、甜柚
尾韻表現－ 乾淨明亮、花果融合、甜感持久
＊風味依個人與沖煮方式呈現不同表現。


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海拔：2520m
土壤：紅棕色肥沃土 Rich Red-Brown Soil
遮蔭樹：Cordia Africana 非洲菖蒲
包裝方式：咖啡豆半磅 / 包（230g ± 3g）
保存期限：8個月（自烘焙日起計算）

來自衣索比亞古吉高地罕貝拉山區的 Buku Abel 芭絲特藝伎 – 紅圈計畫，採水洗處理，呈現極致乾淨與優雅，每批皆帶有花香、果酸與甜感的完美平衡。

手沖建議：20g / 300ml

沖煮小技巧：
- 水溫 92–94°C
- 激發葡萄與花香調性

適用器具：手沖、虹吸、法式濾壓壺、愛樂壓、聰明濾杯、冰滴

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