NT620

咖啡豆原產地:瓜地馬拉 Guatemala
莊園/品種:瑪莎耶薩 Maragogype
海拔:1550m
處理法:厭氧日曬
焙度:淺中焙
風味:麥芽、檸檬、栗子、蜂蜜、柔和香草
前段香氣-優雅麥芽香,帶點柔和香草氣息
中段風味-清爽檸檬酸,甘甜厚實的蜂蜜感
尾韻表現-栗子尾韻圓潤,餘味悠長
*風味表現會因個人沖煮方式略有差異


庫存狀況 現貨


海拔:1550m
土壤:肥沃火山土 Volcanic Rich Soil
遮蔭樹:本地原生林木
包裝方式:咖啡豆 半磅/包(每包 227g ± 3g)
保存期限:8個月(自烘焙日起計算)

來自瓜地馬拉高地的 瑪莎耶薩 Maragogype – 星巴克精選品種咖啡豆,採用 厭氧日曬 處理法,風味優雅細緻,帶出天然麥芽香與檸檬酸,尾韻帶栗子香氣。

手沖建議:20g / 300cc

沖煮小技巧
-水溫 90–96°C
-可激發麥芽香氣與檸檬清爽酸度

適用器具
手沖、虹吸、法式濾壓壺、愛樂壓、聰明濾杯、冰滴

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