產地:蘇門達臘 產區:林東 多巴湖 品種:帝比卡 卡帝莫 等級: G1 TP微批次 海拔:1400~1500公尺 處理方式:濕剝法
烘焙程度:中焙
重量: 半磅裝 (227g)
風味敘述:青草香甜,略帶有檸檬皮香氣,風味乾淨平衡輕爽,牛奶巧克力橙橘圓潤滑口,餘韻甘甜持久。
多巴湖(Lake Toba)是全世界最大的火山形成的湖泊,著名產區是托巴湖南邊的林東(Lintong)產區。 這款尼胡塔鎮(Lintong Nihuta)是位於林東產區咖啡集中地,海拔1400~1500公尺,種植的咖啡乾淨,風味甜度果香明顯,加上多次的手選微批次,冷下來後餘韻依然乾淨。
採用印尼傳統的濕剝處理法,使豆子本身透出一種獨特的藍綠色,這種處理法降低了酸度,增加了咖啡的醇厚度。