NT680

品名:寶貝藝伎 甜檸檬計畫衣索比亞 果美村  
日曬 G1

 (咖啡豆/掛耳包 )
焙度:淺焙
規格:

  • 咖啡豆 半磅/包 (每包 227g ± 2g )
  • 掛耳包11入       (每入 10g± 1g )

成分:咖啡原豆 
保存期限:半年 (未拆封)
製造日期:參見包裝標示




【產品訊息】

風味敘述:芒果、芒果乾、檸檬糖、熱帶水果、咖啡熟果、葡萄、白色花香、甜奶油

國家:  衣索比亞
處理法: 日曬

 

?烘焙度:淺焙

淨重: 半磅(227公克) /每包

淺焙  

明亮酸 


庫存狀況 現貨



寶貝藝伎/吉瑪莉姆/果美村

國家 衣索比亞

產區 奧羅米亞吉瑪莉姆

村鎮 GUMMAY 果美村

處理法 NATURAL日曬

品種 BABY GEISHA 寶貝藝伎

淺焙風味:芒果、芒果乾、檸檬糖、熱帶水果、葡萄

藝伎咖啡來自於衣索比亞的藝伎山(Geisha Mountain),因為Geisha與日文「藝妓」發音相同,因此稱作藝伎咖啡藝伎咖啡樹的抗病力較強,原本種植的目的是讓與其它咖啡「混種」,提升其他品種咖啡樹的抗病力,因此藝伎咖啡的味道記載不多,風味也無人欣賞。

1963年,藝伎咖啡樹引到巴拿馬種植,但它的產量低落,很少農民願意栽培種植。這種情況一直到2004年,巴拿馬翡翠莊園(Panama La Esmeralda) 意外發現咖啡裡有花果香,在多方找尋之下,才找到用來作為防風林的藝妓咖啡樹。翡翠莊園將藝伎咖啡豆拿去參加杯測競賽,一舉奪得冠軍,藝伎咖啡才突然爆紅,成為咖啡中知名品種。

 

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